منتدى الاغاثة الطبية - صوريف

تأسست الإغاثة الطبية في صوريف مع بداية 2008 من نواة صغيرة من المتطوعين الصحيين الساعين لتلبية الاحتياجات الصحيةفي البلدة ....


    بوظة شرقية

    شاطر
    avatar
    زهرةاللوتس
    عضو ماسي
    عضو ماسي

    انثى عدد الرسائل : 1233
    العمر : 31
    المزاج : رايقه
    المهنة :
    مزاجي :
    الهوايات :
    تاريخ التسجيل : 18/12/2008

    بوظة شرقية

    مُساهمة من طرف زهرةاللوتس في الأحد أبريل 05, 2009 12:16 pm


    المقادير:

    4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
    كوب من السكر
    ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من السلحب
    ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من النشاء
    ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا او ماء الورد
    قطعتان صغيرتان من المستكة مطحونتان مع ملعقة طعام من السكر
    كوب من الحليب البودرة

    التحضير:

    يذوب السحلب والنشاء في القليل من الحليب.

    تطحن المستكة مع السكر ثم تخلط كل المكونات مع السكر ثم تخلط، ثم تخلط كل المكونات مع بعضها باستثناء ماء الورد.

    يطهى المزيج فوق النار، مع التحريك المستمر، حتى يصبح كثيفا مثل اللبن، يضاف اليه عندئذ ماء الورد.

    يبرد المزيج جيدا ويوضع في الثلاجة حتى يجمد.

    حين يصبح جامدا، يخفق بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على قوام دبق ومرن.

    يعاد المزيج الى قسم التجليد من الثلاجة ويترك في وعاء بلاستيكي محكم الاغلاق حتى يجمد.

    تقدم البوظة في اكواب البسكويت بعد تزيينها بالفستق الحلبي.
    نجم خط نجم


    _________________
    avatar
    عاشق الميلان
    عضو برونزي
    عضو برونزي

    ذكر عدد الرسائل : 367
    العمر : 25
    الموقع : الاردن----الزرقاء
    المزاج : هيك وهيك
    المهنة :
    مزاجي :
    الهوايات :
    تاريخ التسجيل : 26/01/2009

    رد: بوظة شرقية

    مُساهمة من طرف عاشق الميلان في الأحد أبريل 05, 2009 1:54 pm

    Thaaaaaaaaaaaaaank You
    avatar
    عروبة
    عضو ذهبي
    عضو ذهبي

    انثى عدد الرسائل : 942
    العمر : 29
    المزاج : رايقة
    المهنة :
    مزاجي :
    الهوايات :
    تاريخ التسجيل : 25/05/2008

    رد: بوظة شرقية

    مُساهمة من طرف عروبة في الخميس أبريل 09, 2009 4:35 pm

    شوووووو لزززززززيزززززززز

    يسلمووو كتيرررر وهلا اكييد بتنفع
    avatar
    ملاك الحب
    عضو ماسي
    عضو ماسي

    انثى عدد الرسائل : 1454
    العمر : 30
    الموقع : بيت لحم
    المزاج : رايقة كتير
    المهنة :
    مزاجي :
    الهوايات :
    تاريخ التسجيل : 19/12/2008

    رد: بوظة شرقية

    مُساهمة من طرف ملاك الحب في الجمعة أبريل 10, 2009 8:43 pm

    يسلمو الادين الي كتبوها وانا هلا قرأتها ونقلتها حتى اعملها بكرا الي بدو يوكل حياه الله واهلا وسهلا فيه بأي وقت
    avatar
    ابراهيموفتش صوريف
    نائب مدير
    نائب مدير

    ذكر عدد الرسائل : 3418
    العمر : 29
    الموقع : صوريف قلعه شمال الخليل
    المزاج : رايق لابعد الحدود
    المهنة :
    مزاجي :
    الهوايات :
    تاريخ التسجيل : 19/06/2008

    رد: بوظة شرقية

    مُساهمة من طرف ابراهيموفتش صوريف في السبت أبريل 11, 2009 6:31 pm

    يسلموووووووووو

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أغسطس 21, 2018 8:29 am