االمقادير:
كيلو كنافه
12 ملعقه كبيره سمنه
كوب جوز مفروم ناعم
ملعقتان ماء ورد
طريقة العمل :
خدي كميه قليله من خصلةالكنافه وافرديها علي شكل مستطيل
اخلطي الجوز بماء الورد
ضعي ملعقه صغيره فوق الكنافه ولفي الكنافه علي الجوز بشكل اصبع
ضعي اصابع الكنافه في الصينيه في فرن متوسط الحراره لغاية ان تحمر الكنافه
سقي الاصابع با لماء الساخنه ثم صفيها من الماء
غطي كل اصبع با لقطر وضعي في طبق التقديم وزيني لسطح با لفستق المفروم والسكر الناعم