الرئيسية
من طرف مغترب الثلاثاء يونيو 17, 2008 6:16 pmمحشي الخس
المقادير : متل مقادير محشي ورق العنب
ورق خس
رز
بقدونس
فلفل اسود
لحمة مفرومة
ثوم
بهارات
ملح
بصل مفروم صغير صغير
زيت ذرة وسمن نباتي وكلها حسب الرغبة
طريقة العمل :متل طريقة ورق العنب
وضع المقادير كلها مع بعض
اما اللحمة بنقليها بالزيت والسمن بس ما نخليها تستوي كويس نص استواء
ونلف ورق الخس المقطع متل ورق العنب بشوية من خلطة الرز ونلفها
ونطبخه متل ورق العنب بالمي ونرش عليه شوي ملح
ونطبخه
وبالصحة والعافية
المقادير : متل مقادير محشي ورق العنب
ورق خس
رز
بقدونس
فلفل اسود
لحمة مفرومة
ثوم
بهارات
ملح
بصل مفروم صغير صغير
زيت ذرة وسمن نباتي وكلها حسب الرغبة
طريقة العمل :متل طريقة ورق العنب
وضع المقادير كلها مع بعض
اما اللحمة بنقليها بالزيت والسمن بس ما نخليها تستوي كويس نص استواء
ونلف ورق الخس المقطع متل ورق العنب بشوية من خلطة الرز ونلفها
ونطبخه متل ورق العنب بالمي ونرش عليه شوي ملح
ونطبخه
وبالصحة والعافية
